Seznam alergenů
Seznam alergenů:
-
1 Obiloviny obsahující lepek
1a pšenice, 1b ječmen, 1c žito, 1d oves, 1e špalda,
1f kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich -
2 Korýši (a výrobky z nich)
-
3 Vejce (a výrobky z nich)
-
4 Ryby (a výrobky z nich)
-
5 Podzemnice olejná – arašídy (a výrobky z nich)
-
6 Sójové boby – sója (a výrobky z nich)
-
7 Mléko (a výrobky z něj)
-
8 Skořápkové plody
8a mandle, 8b pinie, 8c pistácie, 8d vlašské ořechy, 8e para ořechy,8f kešu ořechy, 8g lískové ořechy, 8h pekanové ořechy,
8i makadamie a výrobky z nich, 8j kokosové ořechy -
9 Celer (a výrobky z něj),
-
10 Hořčice (a výrobky z ní)
-
11 Sezamová semena (a výrobky z nich)
-
12 Oxid siřičitý a siřičitany (v koncentracích vyšších 10 mg, ml/kg, I,
vyjádřeno S02)
-
13 Vlčí bob – lupina (a výrobky z něj)
-
14 Měkkýši (a výrobky z nich).